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Stéphane
Le Foll a présenté les grands objectifs de la politique du gouvernement :
l'accès de tous à une nourriture suffisante et de qualité, la sécurité
sanitaire des aliments, la promotion des cultures culinaires et des liens
sociaux autour de l'alimentation, le soutien au monde agricole, aux industries agroalimentaires
et donc à l'emploi et aux territoires à travers la promotion de notre modèle
agricole.
Le ministre a particulièrement insisté sur la question de la restauration collective. Le gouvernement entend accompagner les opérateurs de la restauration collective pour finaliser un accord collectif portant sur des engagements en termes d'amélioration de l'offre alimentaire, de lutte contre le gaspillage et de promotion de notre patrimoine alimentaire en renforçant la présence des produits français et de proximité.
Enfin, le ministre a annoncé le lancement dès aujourd'hui d'un large appel à projet national doté de 600 000 euros afin qu'à l'aune de ces nouvelles priorités des initiatives innovantes portées indistinctement par des acteurs publics ou privés des territoires puissent être accompagnées et soutenues, avec l'objectif qu'elles puissent ensuite être démultipliées. (http://agriculture.gouv.fr/PNA-appel-projet-2014)
Le ministre a particulièrement insisté sur la question de la restauration collective. Le gouvernement entend accompagner les opérateurs de la restauration collective pour finaliser un accord collectif portant sur des engagements en termes d'amélioration de l'offre alimentaire, de lutte contre le gaspillage et de promotion de notre patrimoine alimentaire en renforçant la présence des produits français et de proximité.
Enfin, le ministre a annoncé le lancement dès aujourd'hui d'un large appel à projet national doté de 600 000 euros afin qu'à l'aune de ces nouvelles priorités des initiatives innovantes portées indistinctement par des acteurs publics ou privés des territoires puissent être accompagnées et soutenues, avec l'objectif qu'elles puissent ensuite être démultipliées. (http://agriculture.gouv.fr/PNA-appel-projet-2014)
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