Les pickles d'Hugo Reitzel, à proposer en apéritif ou en garnitures

[Communiqué) Carottes, courgettes et potirons sont les nouveautés pickles 2021 pour Hugo Reitzel. Les carottes sont proposées en julienne et relevées d’une recette aigre-douce avec d’une pointe de cumin. Conditionnées en poches alu de 300 g. Idem pour la recette aigre-douce des pickles de courgettes, mais cette fois-ci, avec une pointe de curry. Coupées en julienne aussi, elles assurent un gain de temps pour les préparations des chefs : poêlées, salades, tajines… Conditionnées en poches de 300 g. Quant aux pickles de potirons, ils sont présentés en cubes dans une recette aigre-douce parfumée aux 4 épices. Conditionnés en poches alu de 400 g. Hugo Reitzel propose également des rondelles de cornichons aigre-douce et des petits oignons blanc français au vinaigre (poches de 400 g). Sans oublier les câpres fines au vinaigre, proposées en poches ou en conserves. Toutes les poches sont dotées d’une ouverture facile.