2 – Pierre Hermé : Galette infiniment citron : Pâte feuilletée, crème d'amande au citron et chair de citron.
3 – Jean-François Piège : Galette frangipane aux saveurs de cacao Valrhona et de poire Williams.
4 - Cyril Lignac : Gâteau des rois : pâte à brioche aux fruits confits et à la fleur d'oranger, sucre grain, éclats de pistache et zestes d'orange.