Les finalistes Professionnels de la 1ère édition du Trophée des Léopards

La finale du Trophée des Léopards se tiendra le 14 avril 2021 à Granville, autour du thème « La pomme dans tous ses états ». À la clef : un chèque de 1500 euros pour le gagnant et une journée de formation avec Bernard Leprince, MOF et président du jury.

Publié le 18 février 2021 à 11:52

1. Mathieu BLONDEAU - Marine Nationale " BBPD "Acheron" - Toulon (83)
2. Pascal BOULAY - Lycée Pierre joseph Fontaine - Anzin (59)
3. Nicolas CALBRY - Domaine Dolomieu - Dolomieu (38)
4. Hugo CATALANO - Le Petit Nice Passédat - Marseille (13)
5. Sébastien GUERIN - Résidence du Préfet Maritime de la Manche et de la mer du Nord - Cherbourg (50)
6. Simon MOUNIER - La Grande maison Bernard Magrez et Pierre Gagnaire - Bordeaux (33)

Suppléants :
1. Anthony LE CAP - Anthony Le Cap - Montigny le Bretonneux (78)
2. Stéphane COULON - Brindelices - Chambly (60)

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Concours Restauration Chef trophée

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