Pour Pâques 2019, un lapin rejoint le bestiaire de la Manufacture.
Lignes claires, dessin minimal pour cet archétype de cocotte.
Écailles ciselées, silhouette épurée, le poisson d'Avril emmène dans son sillage « coquillages et crustacés » en praliné noisette.
La bonbonnière entièrement faite de chocolat et remplie de fritures praliné.
« Le lièvre de Pâques, devenu lapin de Pâques est une créature imaginaire qui trouve son origine dans les régions anglophones. En clin d’oeil à notre ouverture londonnienne, nous avons créé, avec la complicité de Pierre Tachon, notre lapin de Pâques. Il vient enrichir notre collection", dit Alain Ducasse.
Alain Ducasse #lamanufacture#
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74 - MORZINE
RESTAURANT AVORIAZ, cherche CHEF DE PARTIE Cuisine (h/f), Hiver 2024/2025. 1 seul service midi. Nourri(e), logé(e). lepetitlindaret74@gmail.com No.155J6596
