Le Trophée Les Cafés Richard aura lieu le 01 avril 2020 dans le cadre du Festiv'Halles au lycée Jean-Baptite Decrétôt de Louviers
Objet du concours :
Valoriser le café et les produits du terroir autour d’un Café Gourmand. Encourager une consommation éco-responsable. Commercialiser une préparation innovante.
Chaque binôme réalisera un Café Gourmand sucré ou salé ou sucré/salé pour 5 personnes, composé
- D’un café choisi parmi 4 produits « Cafés Richard ».
- De 3 accompagnements sucrés ou salés ou sucrés/salés.
L’approvisionnement sera réalisé auprès des Cafés Richard pour le café et sur le marché du Terroir pour les accompagnements. Chaque binôme disposera d’un budget de 15 €, lui permettant de se procurer les produits sur le marché du Terroir local.
Les participants doivent se constituer en équipe de 2 personnes.
Peuvent concourir tous les apprentis, élèves et étudiants inscrits dans un établissement de formation et présent sur le forum. Il est expressément interdit aux personnes directement associées à l’organisation, aux commanditaires et à leur famille de participer au trophée.
Pour participer au trophée, les équipes doivent déposer ou envoyer la fiche d’inscription dument complétée, par le biais de leur établissement respectif pour le 7 février 2020 (e-mail ou cachet de la poste faisant foi) au lycée J.B Decrétot (établissement gestionnaire et organisateur) :
A l’attention de Mme Sophie Jannot - Lycée J.B Decrétot - 7 rue de la gare – 27400 Louviers – sophie.jannot@gmail.com
Lien pour s'inscrire
http://www.o-service-de-2-mains.com/443396069
#FestivHalles# trophée
mercredi 29 janvier 2020
mardi 28 janvier 2020