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La sélection des finalistes par catégorie a eu lieu le
15 décembre à l'Hôtel Intercontinental de Paris. Au final, 12 candidates ont
été sélectionnées, soit 6 par catégorie professionnelles et amatrices.
En catégorie « professionnelles »
1. Sabine Pendaries Issaurat - Maison Christophe Bacquie
2. Patricia Raffaelli - Femmes chefs en Provence
3. Sophie Rio - La Table d'Aime
4. Jennifer Menai - Crédit Agricole
5. Solène Herard - Sofitel le Faubourg Paris 8
6. Noémie Clarat Honia - L'univers
Suppléantes :
1. Stéphanie Bottreau - Cook N'Tinem
2. Christine Rigoulot - Château de Fargues
Durant cette compétition, un jury prestigieux se réunira lors de la finale le 8 mars 2016, au Lycée Jean Drouant à Paris 17ème, 20 rue Médéric. Chaque candidate disposera de 3h30 pour composer un plat et un dessert pour 6 personnes.
En catégorie « professionnelles »
1. Sabine Pendaries Issaurat - Maison Christophe Bacquie
2. Patricia Raffaelli - Femmes chefs en Provence
3. Sophie Rio - La Table d'Aime
4. Jennifer Menai - Crédit Agricole
5. Solène Herard - Sofitel le Faubourg Paris 8
6. Noémie Clarat Honia - L'univers
Suppléantes :
1. Stéphanie Bottreau - Cook N'Tinem
2. Christine Rigoulot - Château de Fargues
Durant cette compétition, un jury prestigieux se réunira lors de la finale le 8 mars 2016, au Lycée Jean Drouant à Paris 17ème, 20 rue Médéric. Chaque candidate disposera de 3h30 pour composer un plat et un dessert pour 6 personnes.
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