Les apprentis font le show à la faculté des métiers de Bruz

Bruz (35) Après une première édition réussie, les apprentis en cours de formation du CAP au BTS en hôtellerie-restauration et commerce sont montés sur la scène du Grand Logis le 11 avril, pour une représentation théâtrale.

Publié le 16 avril 2019 à 12:20

Pour la deuxième année consécutive, la faculté des métiers de Bruz (Ille-et-Vilaine) a proposé à environ 70 jeunes de participer au projet Parole d’apprentis, avec le groupement de comédiens Label Scène, qui intervient depuis quatre ans dans l’établissement de formation pour les aider à développer leurs ‘soft skills’ (compétences comportementales). Afin de préparer cette représentation théâtrale, les apprentis ont bénéficié pendant six mois d’un programme de cours aménagé, permettant à la troupe de comédiens d’intervenir auprès d’eux sur l’impact de leurs émotions dans leurs relations aux autres, l’écoute, la parole, l’audace et leur imagination.

Pour Clothilde Quintin et Mario Bourgeais, respectivement en BP salle et cuisine, l’exercice a été très concluant : “Ça s’est très bien passé, il y a eu une très bonne ambiance pendant la représentation et ça nous a permis de nous ouvrir et d’être plus à l’aise face aux autres.

 

Un projet bénéfique pour les apprentis

Grâce aux exercices proposés, les élèves ont pu faire évoluer leur capacité d’écoute, d’attention, d’empathie et de gestion des émotions dans leur vie personnelle comme professionnelle. Sur scène, au travers de différentes saynètes, les élèves ont dévoilé ces soft skills à leurs professeurs, leur famille mais aussi aux représentants de l’Umih présents ce soir là.

Pour Florence Le Louette, nouvelle responsable du pôle hôtellerie-restauration, ce fut un vrai succès : "J’ai trouvé cela très émouvant car on touche du doigt tous les obstacles que l’on a à surmonter quand on est jeune et qu’on se lance dans une branche professionnelle. Tout le monde est reparti gonflé à bloc, et on part à coup sûr pour une troisième édition !

 

apprenti #softskills# #theatre# #bruz#


Publié par Stéphanie Decourt



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Assistant Maître d'hôtel H/F

04 - MOUSTIERS STE MARIE

Notre Auberge en Provence **** 13 chambres avec restaurant étoilé, Maison de Alain Ducasse Label Peace&Work et Clorofil Membre Teritoria recherche: Réceptionniste, Chef(fe) de rang, Assistant(e) MH, Commis Sommelier, Avril au 12 Novembre, nourri et logé. Envoyez vos CV à sarah.chailan@bastide-mous

Posté le 15 janvier 2025

Maître d'hôtel H/F

73 - COURCHEVEL

COURCHEVEL - Pour le restaurant CHIC NONNA à Courchevel, nous recherchons un/e Maitre d'Hôtel jusqu'à avril 2025. Etablissement haut de gamme et cuisine Italienne. Poste nourri et logé seul, rythme de travail en 6 jours sur 7 et rémunération attractive. Possibilité de poursuivre l'aventure au sein

Posté le 15 janvier 2025

Chef de partie H/F

74 - MORZINE

RESTAURANT LA ROTONDE - MORZINE - recherche pour la saison d'hiver un chef de partie chaud - poste nourri-logé - à pourvoir rapidement - Merci d'envoyer vos CV à alexandrerotonde@gmail.com

Posté le 15 janvier 2025