Stéphanie Le Quellec vient d’annoncer l’arrivée de Jorick Dorignac au poste de chef exécutif du groupe Maisons Le Quellec en octobre prochain. « Jorick rejoindra donc des brigades solides et sera un soutien aux chefs déjà en activité dans les 3 adresses du groupe. A l’instar de son alter ego sucré Pierre Chirac, Jorick aura pour mission de m’épauler en R&D et agira comme mon double sur le développement de Maisons Le Quellec », précise la cheffe. Leur rencontre pendant cette 15ème saison de Top Chef a porté ses fruits. « Je n’ai eu de cesse de répéter que la cheffe Le Quellec fut la rencontre la plus sincère de cette dernière année, dit Jorick Dorignac. On a rapidement parlé d’évidence parce que l’alchimie s’est faite naturellement et rapidement. Son soutien a été indispensable à mon aventure et cette collaboration au sein des Maisons Le Quellec m’apparaît comme logique ».
Le vainqueur de Top Chef embauché par Stéphanie Le Quellec
Paris
Jorick Dorignac et Stéphanie Le Quellec.
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