Des calculs qui oublient totalement les pans de mises aux
normes auxquelles ont été soumises les entreprises durant cette période, les mesures mises en place en faveur des salariés ou encore l'augmentation des matières premières qui n'ont cessé de croître. Ce
réquisitoire tiendrait-il de l'opportunité ? Viendrait-il en soutien à
quelques manoeuvres sous-jacentes?
Les entreprises, et pas seulement la
restauration, ont souffert en France d'une instabilité fiscale récurrente et
improductive. Le projet de loi Pacte (plan d'action pour la croissance et la transformation
des entreprises) qui sera présenté prochainement par le ministre de l'Economie
et des Finances, Bruno Le Maire, a
pour objectif, normalement, de dynamiser les entreprises…
Publié par Sylvie SOUBES
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