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Le Syndicat national de la restauration collective (SNRC) a fêté ses 30 ans le 21 mai dernier au ministère de l'Agriculture, en présence de Guillaume Garrot, ministre délégué en charge de l'Agroalimentaire, de Jacques Roux, président du syndicat, ainsi que de nombreux professionnels et d'invités. Pour l'occasion, la galerie Gambetta accueillait une exposition photographique relatant les temps forts du secteur, et des ateliers culinaires et ludiques permettaient de découvrir les professionnels. Reconnu par le ministère du Travail comme organisme représentatif de la branche, le SNRC compte 26 membres. Il regroupe aussi bien des grandes entreprises que des PME, implantées sur l'ensemble du territoire.
Publié par Pascale CARBILLET
