Pour la troisième année consécutive, le produit d'exception du chef 2 étoiles Michel Rostang revient pour les fêtes de Noël à la Grande Epicerie de Paris. Pour apprécier à sa juste valeur le diamant noir, le chef a sélectionné des produits de haute qualité : pain de campagne au levain, composé d'une fine couche de beurre salé, de lamelles de truffes fraîches (de 20 à 25 g) de qualité Tuber Mélanosporum venant de la vallée du Rhône ou du Périgord. Il se déguste avec un Bourgogne blanc ou une coupe de Champagne, à l'apéritif en version 'finger food' ou bien encore avec une petite salade verte pour une entrée des plus gourmandes. En vente à partir de novembre 2013 au prix de 65 €.
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