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Les allumettes Aoste Grande Carte
Professionnel Jambon Serrano et Chorizo ont été récompensées "Saveur de l'Année
Restauration" 2014. 20 professionnels (chefs, restaurateurs,
professionnels expérimentés) ont testé chaque produit en situation réelle. La
charcuterie représente en France et par an, plus d'1 million de tonnes
consommées. Un marché très important et en croissance constante
(+ 6,5 % en 3 ans). De plus, ce format allumettes est idéal pour
réaliser des salades, sandwiches, tartes salées, pizza, topping de verrines et
de soupes. Les allumettes sont faciles à mettre en oeuvre, aucune perte, elles
ne collent pas et sont facilement portionnables. Bref, la charcuterie est
promesse de plaisir… Conditionnées en barquettes de 500 g.
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