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La société dano-suédoise, Arla Foods, se positionne comme la 7e coopérative laitière mondiale et la 2e en Europe avec une collecte de plus de 14 milliards de litres de lait par an. Parmi ses produits laitiers, on retrouve notamment le Grilling Cheese, un fromage à la tenue impeccable à la cuisson. Il remplace facilement un steak de bœuf ou de légumineuses dans un burger. Il apporte 21 g de protéines pour 100 g. Le Grilling Cheese peut être cuisiné en salade, dans des currys, des wraps, il peut également être frit, grillé, rôti, poêlé…
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