Sicaba propose un gigot d'agneau fermier du Bourbonnais Label Rouge de boucherie (carcasse de 14 à 23 kg). Le Label Rouge garantit une viande de qualité. C'est la garantie d'un mode d'élevage encadré : alimentation contrôlée (plein air et herbe) ; bien-être animal ; méthode d'engraissement extensive ; âge des animaux à l'abattage encadré ; sélection rigoureuse des carcasses ; préparation des viandes par des professionnels expérimentés ; contrôle de tous les maillons de la filière par un organisme tiers ; traçabilité sans faille et garantie d'une origine géographique, le Bourbonnais.
Tél. : 04 70 67 35 00
sicaba@sicaba.com
www.lesviandesdubourbonnais.fr
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