Le Forges Hotel a pourtant développé sa propre identité. "Ici, on retrouve les valeurs propres à la famille Trigano : la convivialité, le partage et l'échange", explique le directeur. Un style et un état d'esprit qui plaisent aussi bien aux clients d'affaires - qui font le plein en semaine - qu'aux familles - qui viennent le week-end. "Nous avons reçu en 2011 365 groupes", ajoute-t-il encore.
Pourtant, il reste encore une période creuse que Jonathan Bismuth aimerait bien combler. "Nous voulons gagner en fréquentation pendant les mois de juillet et d'août, qui ne sont remplis qu'à 40 voire 45 %", relève-t-il alors. Sur l'année, l' hôtel - qui compte 89 chambres - réalise un taux d'occupation de 70 %. Mais sans plage ni bord de mer, Jonathan Bismuth a bien conscience d'attirer forcément moins pendant l'été. Alors, pour le cinquième anniversaire de l'hôtel, il a décidé de faire le maximum. "Nous proposons pendant cinq semaines, du 16 juillet au 19 août, des tarifs très avantageux, à raison de 100 € par personne et par nuit en semaine et 135 € le samedi. Pour les enfants qui dorment dans la chambre des parents, nous offrons 50 % de réduction. Pour les 4-12 ans, ce sera 30 € et pour les 13-16 ans, 50 €. Pour les enfants de 0 à 4 ans, c'est gratuit."
Partage et échange
Et afin d'attirer davantage encore les familles pendant cette période, le Forges Hotel multiplie les animations : séances de massage gratuites, cours de gym et d'aquagym avec un coach spécialisé… Pour les enfants, place aux cours de cirque, stages divers et de tournois, animations inter-générations comme la pêche à la ligne. "Toute notre communication sera basée sur le partage et l'échange. Quand on vient au Forges Hotel, on peut s'isoler si on le souhaite, mais l'idée reste quand même de participer." Jonathan Bismuth propose ainsi une alternative à la plage, celle de la détente et du sport, à moins de deux heures de Paris. "Nous offrons un temps de détente aux familles soit avant les grands départs pour s'y préparer, soit après pour récupérer", lance-t-il, l'air amusé. En somme, Le Forges Hotel by Serge Trigano, une occasion de vivre l'esprit club à moins de deux heures de Paris.
Publié par Évelyne de Bast