Le Crémant cocktail de Joseph Cartron

Pour les fêtes, le liquoriste vous propose cette recette à base de Crémant de Bourgogne particulièrement originale.

Publié le 31 octobre 2012 à 12:22

Ingrédients :
- 30ml Calvados VSOP
- 15ml Triple Sec Joseph Cartron
- 1 morceau de sucre blanc
- 4 traits de Whisky Barrel-Aged Bitters
- Crémant de Bourgogne Joseph Cartron

Progression :
Dans une flûte à Champagne fraîche, placer un morceau de sucre blanc. Imbiber de Bitter "Whisky Barrel-Aged". Verser un trait de Crémant de Bourgogne Joseph Cartron bien frais sur le morceau de sucre.
Ajouter le Calvados et le Triple Sec Joseph Cartron et compléter de Crémant de Bourgogne

Décoration :
Saupoudrer une lamelle de pomme avec de la cannelle en poudre.

Recette

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