Le contrat de professionnalisation

Ce contrat en CDD ou CDI a pour objectif de favoriser l'insertion ou la réinsertion professionnelle de jeunes et de demandeurs d'emploi, mais aussi de certains titulaires de minima sociaux.

Publié le 12 décembre 2019 à 15:05

Le contrat de professionnalisation est un contrat en CDD ou CDI qui a pour objectif de permettre l’acquisition d’une qualification reconnue. Elle peut être enregistrée au Répertoire national des certifications professionnelles (RNCP). Parmi ceux-ci :

- CAP cuisine
- CAP pâtisserie
- CAP régional cuisine, option crêperie
- CAP restaurant
- CAP services en brasserie-café
- CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

 

Les titres professionnels

- TP agent d’hôtellerie
- TP agent de restauration
- TP cuisinier
- TP cuisinier de collectivité
- TP serveur de restaurant

 

Les mentions complémentaires

- MC accueil- réception
- MC cuisinier en desserts de restaurant
- MC employé barman
- MC employé traiteur
- MC organisateur de réceptions
- MC pâtisserie
- MC sommellerie

 

Les brevets professionnels

- BP barman
- BP arts de la cuisine
- BP gouvernante
- BP arts du service et commercialisation en restauration
- BP sommelier

 

Les bacs

- Bac pro restauration / option cuisine
- Bac pro restauration / option service

 

Les autres diplômes

- Titre de crêpier
- Formation de tuteur

Les diplômes de l’enseignement supérieur

- BTS management en hôtellerie-restauration option A management d’unité de restauration
- BTS management en hôtellerie-restauration option B management d’unité de production culinaire
- BTS management en hôtellerie-restauration option C management d’unité d’hébergement
- Licence professionnelle dans le domaine de l’hôtellerie-restauration
- master et MBA

 

Il peut également s'agir d'une formation permettant l’obtention d’un certificat de qualification professionnelle (CQP). Une trentaine de CQP sont délivrés en hôtellerie-restauration-tourisme.

Restaurer

  • Agent de restauration
  • Assistant d'exploitation spécialisation restauration
  • Assistant à la direction d'un restaurant
  • Chef de cuisine en restauration de collectivité
  • Chef de production
  • Chef de secteur
  • Chef gérant
  • Chef pâtissier en restauration collective
  • Commis de cuisine
  • Crêpier
  • Cuisinier
  • Cuisinier en restauration collective
  • Écailler
  • Employé polycompétent de restauration
  • Employé qualifié de restauration
  • Employé technique de restauration
  • Exploitant en restauration
  • Grilladin
  • Limonadier
  • Maître d'hôtel
  • Pâtissier en restauration collective
  • Pizzaiolo
  • Plongeur - Officier de cuisine
  • Plongeur en restauration collective
  • Responsable de point de restauration
  • Serveur en restauration

 

Héberger

  • Assistant d'exploitation spécialisation hébergement
  • Employé d'étage
  • Gouvernant d'hôtel
  • Gouvernant en établissement de santé
  • Réceptionniste


Divertir et détendre

  • Barman du monde de la nuit
  • Croupier
  • Hydrotechnicien en institut de thalassothérapie

 

Le contrat de professionnalisation est ouvert :
- aux jeunes de 16 à 26 ans ;
- aux demandeurs d’emploi de plus de 26 ans inscrits à Pôle emploi ;
- aux titulaires des minima sociaux tels que le revenu de solidarité active (RSA), l’allocation de solidarité spécifique (ASS) ou l’allocation adultes handicapés (AAH).

Pour découvrir l’intégralité des formations du Répertoire national des certifications professionnelles : www.rncp.cncp.gouv.fr

Pour en savoir plus sur les règles du contrat de professionnalisation, cliquez ici.

contrat


Photo

Publié par Jean-Philippe BARRET



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Responsable de salle H/F

75 - PARIS 18

Brasserie le Nord Sud recrute RESPONSABLE : Poste tournant ouv/ferm 20 jr/mois Exp brasserie + anglais ok Gestion stocks/commandes Garant déroulement service + satisfaction client Maitrise service salle/bar pour renforcer équipes Formation personnel + cohésion équipe CV : contact.lenordsud@g

Posté le 02 novembre 2024

Serveur H/F

75 - PARIS 20

Brasserie de 1954, au cœur du quartier de Belleville cherche son nouveau chef de rang/serveur. Ambiance de comptoir et cuisine Française. Connaisse du vin est un plus. 3j de repos consécutif (L/M/Mer) 35h semaines.

Posté le 02 novembre 2024

Chef de partie H/F

Suisse

Restaurant semi-gastro recherche pour le début de l'année un(e) chef de partie. Expérience gastro. Congé samedi midi, dimanche et lundi 13ème salaire, 5 semaines de vacances. Profil stable recherché. Répondre uniquement par email : info@restaurant-reunion.ch

Posté le 02 novembre 2024