Le concours international de cuisine et de service de la FICAHT aura lieu pour la 10ème édition en France, au lycée Savary-Ferry d'Arras dans les Hauts de France.
Qu’est-ce que le concours FICAHT Cook and Serve Competition ?
C'est un concours franco-irlandais qui se déroule chaque année depuis 2015. Il y a 2 catégories : une catégorie BAC/CAP et une catégorie "étude supérieure". Le concours se déroule en 2 phases : une phase de sélection sur dossier puis, la finale.
Co-porté par l'université d'Artois, cette 10ème édition sera marquée par une réelle volonté d'ouverture à l'international, avec des invités d'honneur venant de Belgique, d'Allemagne , d'Espagne et d'Italie.
« Grand vainqueur de l'édition 2024 pour la catégorie 2 (Pauline et Maxence, étudiants en licence pro Mégat) et 2ème pour nos élèves, Flore et Aline, en 1ère baccalauréat professionnel pour la catégorie 1 à Cork, nous sommes particulièrement honorés d'avoir été choisi pour organiser la 10ème édition » souligne Camille Deneuville du Comité de pilotage du FICAHT 2025.
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