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C'est une petite révolution dans l'univers feutré de l'hôtellerie de luxe. L'indice du club sandwich CSI (Club Sandwich Index), créé en 2013 à l'instigation du site de réservation Hotels.com, a donné des idées à l'hôtel Hullett House de Hong Kong. L'établissement 5 étoiles s'est ainsi associé avec le site pour proposer le club-sandwich le plus luxueux du monde. Caviar Beluga, boeuf de Kobé, saumon Balik, tranches de bacon de Porc Noir, jambon ibérique, poulet élevé en France, oeufs bio italiens… figurent parmi les ingrédients nichés entre trois tranches de pain de mie légèrement grillées. Le club-sandwich de luxe figure sur la carte du restaurant The Parlour de l'hôtel Hullett House au prix de 46 € du 15 juin au 31 août 2013.
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