La Fédération Nationale des Boissons (FNB° livre les résultats d’une enquête réalisée du 26 février au 10 mars, auprès de 136 dirigeants d’entreprises membre (TPE, PME, groupes), réparties sur tout le territoire et représentant près de 30% de l’emploi du secteur.
En 2020 :
- Nette détérioration de la situation économique des entreprises subissant une perte moyenne de 45% de chiffre d’affaires,
- Augmentation du niveau d’endettement d’avant crise notamment du fait du recours au PGE (85% des entreprises concernées),
- Impact social considérable, avec un recours nécessaire à l’activité partielle pour près de 9 salariés sur 10, en raison des restrictions sanitaires et des périodes d’interdiction d’ouverture qui pesaient – et pèsent encore en 2021 – sur les acteurs de la filière CHR et évènementielle.
En 2021 :
- 91% des entreprises ayant eu recours au PGE déclarent aujourd’hui avoir reporté l’échéance de remboursement initialement prévue à la date anniversaire, par manque de visibilité.
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