Riche d'une expérience professionnelle de 20 ans dans la restauration, Nicolas Rutard vient d'ouvrir avec la pâtissière Magali Quattropani, Le Carrément bon à La Seyne-sur-Mer (83). Ce nouveau concept comprend un service traiteur et des cours de cuisine et/ou de pâtisserie pour les enfants et les adultes. Il est ouvert du mardi au samedi de 9 heures à 14 heures et de 16 heures à 19 heures 30 et le dimanche matin. Anciennement chef exécutif des Iles Paul Ricard (Le Delos sur Bendor et L'Hélios aux Embiez), il a reçu le diplôme de l'ordre culinaire international et a été intronisé Disciple d'Escoffier.
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