Brioche Dorée vient d'ouvrir le 8 janvier un restaurant dans le centre commercial Auchan Baggersee à Illkirch Graffenstaden (67). Réservé à la vente à emporter, il propose toute la gamme hiver avec les sandwichs, les plats chauds, les viennoiseries et les produits phares du moment comme les mini- madeleines et les différentes galettes des Rois. Depuis 2 ans, l'enseigne déploie son nouveau concept alliant modernité et convivialité à travers ses ouvertures. 5 personnes ont été recrutées et formées pour assurer le service en caisse et la préparation des produits en cuisine.
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