Lucien Rees est aussi un fan de la première heure. "On est né à quinze jours d'intervalle seulement. Pour moi, c'était un monument. Seul sur scène, il animait des milliers de personnes. Pas besoin d'être quatre ou cinq comme les Beatles. Il avait une voix exceptionnelle, il se déchaînait", raconte l'ancien disquaire et loueur de juke-box qui l'avait rencontré lorsqu'il faisait son militaire à Offenburg et se produisait dans une brasserie strasbourgeoise.
Faire revivre Johnny
À sa mort, Lucien Rees se souvient être resté figé devant la télévision. "J'étais abasourdi. Pendant trois jours, j'ai regardé les informations en boucle. C'est à ce moment-là que j'ai décidé de le faire revivre." Fils de restaurateur, gérant de trois autres restaurants dans la région, il a transformé ce local inoccupé depuis deux ans et dont il était propriétaire, en restaurant en l'honneur de l'idole des jeunes. Quand il a annoncé son projet à son épouse, Germaine Rees, elle l'a traité de fou. Pourtant, depuis son ouverture, le restaurant de 52 couverts, spécialisé dans les burgers et les pièces de boeuf Black Angus ne désemplit pas.
"C'est un lieu sans
chichis. La plupart de nos clients ont 50 ans et plus. Certains viennent de
Paris ou de Belgique, précise Lucien Ress. Je n'ai pas fait ça
pour l'argent. J'emploie quatre personnes, souligne-t-il, encore
étonné devant l'intérêt suscité par son restaurant. J'ai des
réservations jusque fin mars. L'AFP, M6 sont venus faire un reportage, BFM TV
doit venir... Moi, je ne voulais pas que Johnny tombe dans l'oubli. C'est tout." À
74 ans, Lucien Rees a décidé de "travailler jusqu'au bout".
Comme Johnny. « Je ne vais pas passer mes journées à la fenêtre." Le
restaurateur a déposé à l'Inpi le nom La Table de Johnny et a déjà un autre
projet en tête.
Publié par Sonia DE ARAUJO
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