La renaissance de l’Hôtel Moderne à Porto-Vecchio

Porto-Vecchio (Corse)

Publié le 22 avril 2024 à 12:45

Construit en 1945 au cœur des remparts génois de Porto-Vecchio (Corse-du-Sud), l’Hôtel Moderne a rouvert ses portes après quatre ans de travaux de rénovation, débutés en septembre 2019. L’établissement appartient depuis 1988 à la famille Tubiana, et est aujourd’hui dirigé par les trois filles du propriétaire, Anaïs (directrice opérationnelle), Chloé (architecte) et Marie-Léa (directrice administrative). Celles-ci ont souhaité préserver au maximum le bâtiment d’origine, autant sur le plan architectural que patrimonial. Ouvert dix mois dans l’année, il compte désormais 15 chambres en catégorie 4 étoiles et un rooftop.

La volonté des trois sœurs est de positionner leur hôtel dans une consommation la plus éco-responsable possible. Elles ont par conséquent porté une grande attention à choisir un équipement durable (mobilier en bois, pompe à chaleur, fontaine à eau filtrée…), à réduire au maximum les déchets et à trouver un sourcing pour leurs produits en circuits courts.   



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles

Dialoguez avec nos experts !

(Service réservé à nos abonnés : 3,90€/mois)

Vous souhaitez poser une question
ou ajouter un commentaire ?

Un seul clic pour accéder à la suite :




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter !


Dernières offres d'emploi

Chef de cuisine H/F

Etats-Unis

We are looking for an experienced and passionate Head Baker / Head Boulanger to join and lead our bakery team at Artelice Patisserie in Los Angeles. Artelice is a modern French pastry and bakery company known for high-quality viennoiserie, artisan breads, entremets, and laminated doughs. With mul

Posté le 06/05/2026

Boulanger H/F

Canada

? Opportunité unique de venir vivre et travailler à Québec ? Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche d’un(e) PÂTISSIER(ÈRE) / BOULANGER(ÈRE) passionné(e) ainsi que d'un(e) CUISINIER(ÈRE) pour se joindre à notre équipe dans la ville de Québec, au Canada, via le permis Jeun

Posté le 06/05/2026

Directeur – Responsable Technique H/F

38 - Grenoble

Ysotop : au coeur de l'innovation, ancré aux valeurs de nos montagnes Entre massifs alpins et pôle scientifique, vivez Grenoble côté Presqu'île. L'hôtel Ysotop Grenoble est un lieu où circulent idées, voyageurs et atomes. Nos 67 chambres réparties sur 4 étages ont été pensées pour rép

Posté le 06/05/2026