La quinzaine des éclairs fête ses 5 ans

Publié le 09 décembre 2013 à 12:49
Du 15 au 30 mars 2014, la quinzaine des éclairs revient dans les boulangeries pâtisseries participant à l'opération avec quatre nouvelles recettes dont une salée. Le Citronic est à base de crème citron meringuée et de chocolat blanc. Le Crème Berry comprend de la crème brûlée et un croustillant de fruits rouges. Le Crousti'Poire mêle une mousse de poire à un caramel à la fleur de sel. Et le Prosciutto Dolce comprend des oeufs mimosa, une garniture à l'estragon, au jambon sec, au parmesan, aux tomates séchées et pousses de poireaux.


Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles

Dialoguez avec nos experts !

(Service réservé à nos abonnés : 3,90€/mois)

Vous souhaitez poser une question
ou ajouter un commentaire ?

Un seul clic pour accéder à la suite :




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter !


Dernières offres d'emploi

Chef Exécutif (Responsable des cuisines) H/F

35 - Rennes

Breizh recrutement c’est avant tout une famille de restaurants. Chacun de ses établissements cultive sa propre personnalité, tout en partageant des valeurs communes : authenticité, qualité et convivialité. Dans le cadre de notre developpement, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine tournant prêt

Posté le 04/05/2026

Cuisinier H/F

67 - NIEDERBRONN LES BAINS

Wellness et spa hôtel recrute 1 cuisinier avec minimum 1 an d'expérience et CAP pour rejoindre une équipe de 10 personnes dans un établissement familial, cuisine traditionnelle et bistronomique, cuisine moderne, entièrement rénovée et climatisée. Vous travaillerez en binôme avec une personne expéri

Posté le 04/05/2026

Pâtissier H/F

67 - NIEDERBRONN LES BAINS

L'hôtel restaurant Muller Wellness & Spa recrute : 1 pâtissier ou pâtissière en dessert de restaurant pour confection glaces, sorbets, viennoiseries et desserts, vous travaillerez en binôme avec une personne expérimentée, restaurant bistronomique et traditionnel, cuisine moderne et rénovée, climati

Posté le 04/05/2026