Angélique Cahue et Erwan Rannou viennent d'ouvrir à Montceau-les-Mines (71) un établissement la Mie Câline Ateliers pains et restauration en franchise. La boutique est ouverte tous les jours de 7 h à 19 h 30. Elle propose un assortiment de pains, viennoiseries et une large gamme de sandwichs, salades et desserts. Afin de collecter les invendus et lutter contre le gaspillage, le couple a décidé de donner à l'Epicerie solidaire 4 fois par semaine les pains et viennoiseries non consommés.
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