La Brasserie des Haras reçoit le Prix du meilleur design de restaurant au monde

Strasbourg (67)

Publié le 01 octobre 2014 à 13:55
The Restaurant & Bar Design Awards 2014 ont doublement distingué Les Haras, établissement de Marc Haeberlin, chef 3 étoiles de l'Auberge de Ill à Illhausern (67), lors d'une cérémonie officielle à Londres le 25 septembre. Le Jury international, composé de 26 professionnels réputés du milieu du design, de l'art de vivre et de l'accueil, a tout d'abord élu la brasserie best restaurant d'Europe avant de lui attribuer en fin de soirée le trophée du best restaurant au monde parmi les 860 établissements de 60 pays en compétition. La Brasserie des Haras est le premier établissement français primé dans la catégorie mondiale depuis la création du concours il y a 6 ans. Les deux prix saluent la créativité et le savoir-faire des designer et architecte d'intérieur Patrick Jouin et Sanjit Manku.
Restauration

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