Après trois ans d'investissement financier et humain, l'hôtel Urban Bivouac, un boutique hôtel 3 étoiles de 32 chambres situé en plein coeur du 13e arrondissement de Paris, propriété de la famille Girault, a vu le jour. Aux commandes de l'établissement : Emilie Moricheau (également propriétaire). Elle a imaginé tous les différents d'espaces, avec un design contemporain. Les chambres ont été par exemple conçus avec du pin naturel, et offrent des tons beige et blanc. On retrouvera l'essentiel pour cet hôtel de catégorie 3 étoiles : une literie haut de gamme, des produits respectueux de l'environnement, un wifi évidemment haut début et quelques petites attentions pour les clients comme un plateau de courtoisie fourni en produits biologiques. La gérante mise en outre tout particulièrement sur l'accueil client qu'elle veut bienveillant.
Au pied de l'établissement, une boutique Popote & Papote, ouverte aux clients de l'hôtel comme aux passants. On y retrouve le produit phare de la maison : le bagel, mais aussi des salades, des bowls...
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vendredi 28 décembre 2018