L'info de la semaine en bref

• Régis Marcon : “Il faut préparer le Bocuse d'or comme un sportif de haut niveau”

Le 11e Bocuse d'or France, qui permettra de sélectionner le candidat français, aura lieu les 23 et 24 septembre prochains au palais de la Mutualité à Paris. Les inscriptions sont ouvertes. Régis Marcon, président du comité d'organisation du Bocuse d'or, encourage les cuisiniers à postuler en connaissance de cause.

• Une proposition de loi veut rétablir les pré-enseignes pour les restaurants

Cette proposition de loi devrait être examinée à l'Assemblée nationale le 9 mai prochain. Elle vise vise à réintroduire la possibilité pour les restaurants de mettre en place leurs pré-enseignes aux abords des centres-bourgs. 

• Le palace Peninsula braqué en pleine nuit

Le palace a fait l’objet d’une attaque à main armée dans la nuit du 3 au 4 avril. Aucun coup de feu n’a été tiré et aucun blessé n’est à déplorer. Le préjudice a été évalué pour l’instant à plus de 350 000 € mais devrait encore s’alourdir.