L'IACC a décerné le prix Copper Skillet des chefs de France

Publié le 22 janvier 2015 à 11:18
4 chefs provenant d'hôtels membres de l'IACC en France se sont réunis au Dolce Chantilly pour participer au Copper Skillet. Créé en 2004 pour souligner la maîtrise des meilleurs chefs des centres de conférences de l'IACC, ce concours mène à la finale européenne qui se tiendra à Copenhague le 25 février, puis à la finale internationale au mois d'avril lors de la Conférence annuelle américaine de l'IACC à Fort Lauderdale en Floride. Pour la France, les gagnants sont Jérémie Duchemin, sous-chef au Dolce Chantilly dans la catégorie Sénior et Romain Doublet du Château de Saint Just dans la catégorie Junior.


Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles

Dialoguez avec nos experts !

(Service réservé à nos abonnés : 3,33€/mois)

Vous souhaitez poser une question
ou ajouter un commentaire ?

Un seul clic pour accéder à la suite :




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Chef de cuisine H/F

06 - CANNES

rOsana est un restaurant à l'esprit californien qui propose une cuisine du monde originale, des plats à partager, un bar à cocktails explosif et un brunch gourmand. Au sein d'une équipe pétillante et dynamique, tu seras le leader de la cooking team dont la mission est d'apporter de la joie dans les

Posté le 01 juillet 2025

Chef de partie H/F

06 - CANNES

Restaurant ROSANA - CANNES Recherche chef de partie H/F Missions : -vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine ou du sous-chef au quotidien afin d'appliquer les standards de Rosana -gérer parfaitement le poste attribué (commandes, mise en place et service) -être attentif(ve)

Posté le 01 juillet 2025

Barman(maid)

06 - CANNES

Rosana est née d'une expérience de vie professionnelle et familiale à los Angeles. La good vibe Californienne est à la fois cool et multiculturelle, sa cuisine est saine et colorée, nous avons à cœur de faire vivre cette expérience de partage. #lovesharing Vous êtes cool, fun, souriant, gourma

Posté le 01 juillet 2025