Dans le quartier Mériadeck à Bordeaux, l’hôtel 5 étoiles Burdigala (Inwood Hotels) vient de rouvrir après quasiment deux ans de travaux. L’établissement a déjà connu plusieurs vagues de rénovation. Pour celle-ci, l’architecte d’intérieur Fabien Roque a opté pour des matières nobles, des boiseries, des teintes douces et des courbes pour une atmosphère chaleureuse. L’hôtel de luxe lifestyle de 83 chambres et suites se veut aussi un lieu de vie sociale - avec par exemple sa grande table de coworking accessible en journée. L’hôtel compte également un espace fitness et spa, une 'game room' avec jeux vidéos et de société, un cinéma et un bar. Le chef Grégory Vingadassalon a pris la tête du restaurant Madame B (70 couverts), accessible de l’extérieur. L’hôtel mise par ailleurs sur l’offre séminaire avec L’Atelier du Burdigala, une annexe (située dans une rue proche) dotée de salles modulables et d’un bar sur le toit.
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Publié par Laetitia Bonnet Mundschau
