Du 29
mars au 29 avril, dix étudiants de première année BTS Hôtellerie sont partis en
Chine, dans la province du Sichuan à Chengdu. Un échange qui a débuté il y a déjà 22 ans.
Programme du séjour :
Programme du séjour :
• Cours de cuisine chinoise
• Vie dans un campus
d'étudiants chinois
• Découverte de la culture artistique, architecturale et
historique
• Préparation et mise en oeuvre d'une semaine gastronomique française
dans un hôtel de luxe
• Découverte de Pékin, de la grande muraille et
de la cité interdite.
Quatre semaines intenses et pimentées dont les étudiants
se souviendront pour longtemps.
Publié par Claude DIBIASE
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