KFC accélère son développement en franchise et souhaite d'ici 2017 détenir 70% des restaurants en franchise. La chaîne vient d'annoncer l'ouverture de son troisième restaurant dans la Marne et le quatrième en Champagne-Ardenne. Dirigé en franchise par Laurent Escaffre, le KFC de Châlons-en-Champagne (51) comprend 134 places assises, des bornes Speed attitude pour une prise et un retrait de commandes facilitées, un accès Free Attitude pour des boissons à volonté, un service au volant et une terrasse. Il est ouvert tous les jours de 11h à 23h excepté les vendredis et samedis ou il ferme à 23h30 et le service drive à minuit. 84 emplois ont été crées pour cette ouverture grâce à un partenariat entre La Mission Locale et Pôle emploi.
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