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Dans le cadre de son émission Les carnets de Julie, Julie
Andrieu s'est rendue à Lyon (69) partant à la découverte des producteurs et
restaurants de renom de la capitale mondiale de la gastronomie. Elle a notamment
rencontré Jacotte Brazier, la charcutière Colette Sibilla et Joseph Viola, MOF et
chef de deux établissements lyonnais. À travers son périple, Julie Andrieu découvrira
le Parmentier de queue de boeuf, la Tarte aux pralines roses et le Cardon à la
moelle. Le programme sera diffusé sur France 3 le samedi 12 Avril 2014 à 16h55.
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