Alors que la pénurie de personnel frappe la profession depuis de nombreux mois- il manque toujours 340 000 salariés dans le secteur - Qapa, solution digitale de l’agence d’interim Adecco, affirme que l’hôtellerie-restauration représente la grande majorité des 15 jobs estivaux les mieux rémunérés cette année. En effet, dans son baromètre de l’emploi dédié aux jobs d’été 2022, quatre métiers du secteur occupent les cinq premières places du classement : les postes de voituriers affichent des salaires compris entre 1800 € et 3500 € brut mensuel (n° 1 du baromètre) en raison notamment des pourboires versés, ceux de barmen entre 1 800 € et 3 000 € (3e place), être serveur pendant la saison rapporterait entre 1 650 € et 2 900 € (4e place), et cuisinier entre 1 800 € et 2 800 € (5e). Seul le poste de péager s’intercale à la 2e place, avec des salaires compris entre 1 800 et 3 000 €.
D’autres jobs des CHR figurent dans ce classement : réceptionniste à la 9e place (entre 1 600€ à 2 000€), et bagagiste à la 10e place (entre 1 600€ à 2 000€). Des chiffres qui montrent que le seul salaire ne constitue plus le seul frein à l’embauche, mais bien les conditions de travail.
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