Depuis 2007, la journée de job dating est un temps fort de l'année scolaire du lycée des métiers Jean Monnet de Limoges. Étape importante dans l'orientation des futurs diplômés, elle constitue une expérience personnelle et professionnelle riche pour chaque élève, apprenti ou étudiant qui y participe. L'édition 2016, a conservé les objectifs fixés lors des dernières rencontres :
- faciliter l'insertion de nos futurs diplômés ;
- favoriser les contacts entre jeunes et professionnels ;
- présenter un éventail de métiers au sein du secteur d'activité.
La réussite de cette opération est conditionnée par la présence et la participation active des professionnels. Ainsi, toutes les spécialisations de l'hôtellerie-restauration étaient présentes, et ont été une source d'enrichissement pour les élèves grâce à des entretiens de dix minutes instructifs.
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