Ils seront à Nice les 3 et 4 avril pour la finale du Concours Malongo du Jeune professionnel du café

Publié le 05 février 2018 à 21:30
Les sélections écrites de la 24ème édition du Concours Malongo du Jeune professionnel du café se sont déroulées la semaine dernière dans dix régions. Cette année, 51 lycées hôteliers étaient inscrits et 116 élèves  lice dans les catégories Bac, BTS et CAP. Et ils sont 23 finalistes à avoir gagné leur ticket pour participer aux épreuves finales qui vont se dérouler les 4 et 5 avril au lycée Paul Augier de Nice. Ce challenge, organisé par le torréfacteur en partenariat avec l'Education Nationale, permet aux élèves de découvrir toute la richesse de la filière café, du grain à la tasse. Les jeunes sélectionnés vont maintenant bénéficier de journées de préparation 'pré-concours' durant la deuxième quinzaine de février.

Les candidats sélectionnés par région :

Ile de France
Lycée des métiers Guyancourt : Mariana Castro (BTS) et Florentin Diard (Bac)
Lycée Jean Drouant à Paris : Maureen Aubin (Bac)

Nord 
Lycée de Bazeilles à Sedan : Oriane Thomas (Bac), Pauline Michalet (BTS) et Louise Penaud (Bac)

Est 
Lycée Siméon Chardin  à Gérardmer : Fabien Faure (Bac)

Ouest/Aquitaine
Lycée de Gascogne à Talence : Pauline Cheron (Bac)

Lycée de la Francophonie à La Rochelle : Denis Grenier (BTS)
Bretagne/Normandie

Lycée Notre de Dame de Nazareth à Douvres-La-Délivrande : Etienne Levillain (Bac)
Lycée François Rabelais à Ifs : Thibault Gosselin (BTS)

Midi Pyrénées
Lycée de l'Occitanie à Toulouse : Lucie Amiel (Bac) et Lisa Paparis (BTS)

Provence
Lycée hôtelier de Marseille : Cody Lopes (Bac), Alessandro Olimpio (BTS) et Lucille Baussand (BTS)

Rhône Alpes
Lycée de Chamalières : Chloé Laroche (BTS) et Florentin Clément (Bac)
Lycée Les Diguières à Grenoble : Tom Laureau (BTS)

Côte d'Azur
Lycée Paul Augier à Nice : Charlène Cabioch (BTS)

Catégorie CAP
Lycée J.B. Siméon Chardin à Gérardmer : Célia Hatton
Lycée Albert Camus à Fréjus : Dylan Dulus
Lycée François Mitterand à Château Chinon : Aimy Lacroix

Concours #JeuneProfessionnelDuCafe# Malongo

Publié par Sylvie SOUBES



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles

Dialoguez avec nos experts !

(Service réservé à nos abonnés : 3,33€/mois)

Vous souhaitez poser une question
ou ajouter un commentaire ?

Un seul clic pour accéder à la suite :




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F

75 - PARIS 10

Nouvel atelier à boire et manger du 11ème, produits authentiques, bar à cocktails, ambiance, 100 places assises, vins natures, cadre international, cuisine authentique et équilibré, décor 300 m2 et grande terrasse, NOUS CHERCHONS UNE PERSONNE DÉBUTANT MAIS AU PROFIL AMBITIEUX AVEC UN AMOUR DE LA CUI

Posté le 21 août 2025

Assistant Maître d'hôtel H/F

84 - L ISLE SUR LA SORGUE

'Le Vivier'- Restaurant Gastronomique Étoilé à l'Isle-sur-la-Sorgue- Charmante petite ville- île au beau patrimoine artistique, située entre Avignon et Luberon, propose une cuisine sincère et créative, au fil des saisons. Notre clientèle (50 couverts/ service selon saison) de tout horizon, est p

Modifié le 21 août 2025

Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F

84 - L ISLE SUR LA SORGUE

'Le Vivier'- Restaurant Gastronomique Étoilé à l'Isle-sur-la-Sorgue- Située entre Avignon et Luberon, propose une cuisine sincère et créative, au fil des saisons. Notre clientèle (50 couverts/ service selon saison) de tout horizon, est prise en charge par une équipe jeune, dynamique et soudée, d

Modifié le 21 août 2025