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Hyatt Hotels annonce le lancement de Caption by Hyatt, une nouvelle marque lifestyle conçue pour rapprocher les personnes les unes des autres et favoriser l’échange, leur permettant de travailler, se restaurer ou interagir au sein d’espaces communs confortables. La nouvelle enseigne souhaite proposer une expérience gastronomique unique, qui sera un mix entre les prestations d’un bar, d’un café et d’un marché. Danny Meyer, du groupe Union Square Hospitality, a été consulté pour la mise en place du concept de restauration.
La marque Caption by Hyatt se concentrera sur trois promesses : des espaces attrayants et abordables (chambres confortables, espaces communs flexibles), une offre de restauration favorisant l’échange, des expériences renouvelées (boissons et collations à partager, calendrier d’événements, spectacles, dégustations…).
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