Comme chaque année, le chocolatier Patrick Roger profite de l'été pour alerter l'opinion sur les espèces en voie de disparition. Il s'est intéressé aux hippopotames menacés d'extinction dans cette expo-choco visible dans ses boutiques. Un an de travail a été nécessaire pour créer une tablette de plus de 7 mètres de long comprenant 4 tonnes de chocolat.
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