Guillaume Pigot lauréat du trophée Pascal Caffet

Troyes (10)

Publié le 14 novembre 2013 à 16:13
Guillaume Pigot, pâtissier à Gaillac (81), vient de remporter la treizième édition du trophée Pascal Caffet qui s'est tenue au Troyes Expo cube lors du salon de la gastronomie les 10 et 11 novembre. Olivier Guillard et Yumiko Saimura ont obtenu respectivement la deuxième et la troisième place. Le prix spécial de présentation de bonbons a été décerné à Nicolas Lambert de l'hôtel Plaza Athénée. Organisée par l'association de promotion des arts qualifiés de la pâtisserie française et présidée par le MOF pâtissier Angelo Musa, les chocolatiers devaient réaliser en 9 heures et en direct une pièce artistique en chocolat sur le thème de leurs choix et trois sortes de bonbons posés sur un plateau en chocolat jugés uniquement sur la présentation.
Restauration

Ajouter aux favoris Supprimer des favoris Commenter Partager

Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles



Vidéos-Podcasts
Voir plus de vidéos - podcasts

Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F

83 - BANDOL

Nous recherchons plusieurs talents pour renforcer notre équipe en cuisine. Notre objectif est de proposer une cuisine 'vitalitarienne' saine avec des plats élégamment présentés. Les postes recherchés en cuisine : - 1 Sous-chef - 2 Chefs de partie Chaque produit est soigneusement travaill

Posté le 02 juin 2024

Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F

77 - SERRIS

Restaurant Nomad - Serris - 77700 Contact: guilhem.besseau@nomadrestaurant.fr Recherche un sous-chef Cuisine variée, originale et raffinée Recherche: profil expérimenté, sérieux et volontaires. https://nomadrestaurant.fr/

Posté le 01 juin 2024

Chef de partie H/F

76 - ROUEN

Travailler dans une bonne ambiance respectueuse ,bénéficier d’un 13 ieme mois,progression professionnelle possible sur différents restaurants. Cuisiner avec l’assistance technique d’un des meilleurs chefs de Normandie .A vous de choisir si vous voulez CDd ou CDI . On vous attend.

Posté le 01 juin 2024
Voir toutes les offres d'emploi