Les restaurants ayant obtenu trois étoiles en 2017 les conservent cette année: Bo Innovation, L'Atelier de Joël Robuchon, Lung King Heen, 8 ½ Otto e Mezzo-Bombana, Sushi Shikon, T'ang Court, tous situés à Hong Kong, ainsi que Robuchon au Dôme et The Eight à Macao. Pas de mouvement non plus en deux étoiles mais 8 restaurants reçoivent une étoile, tous étant situés à Hong Kong. Parmi eux, The Ocean avec Olivier Bellin, et Rech, premier avant-poste international du restaurant parisien de fruits de mer dirigé par Alain Ducasse.
Guide Michelin Hong Kong Macao 2018 : Olivier Bellin et Alain Ducasse parmi les nouveaux étoilés
Les restaurants ayant obtenu trois étoiles en 2017 les conservent cette année: Bo Innovation, L'Atelier de Joël Robuchon, Lung King Heen, 8 ½ Otto e Mezzo-Bombana, Sushi Shikon, T'ang Court, tous situés à Hong Kong, ainsi que Robuchon au Dôme et The Eight à Macao. Pas de mouvement non plus en deux étoiles mais 8 restaurants reçoivent une étoile, tous étant situés à Hong Kong. Parmi eux, The Ocean avec Olivier Bellin, et Rech, premier avant-poste international du restaurant parisien de fruits de mer dirigé par Alain Ducasse.
Vidéos-Podcasts
Newsletter
Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !
Dernières offres d'emploi
Chef de partie H/F
89 - JOIGNY
LA COTE SAINT JACQUES, 2* MICHELIN RECHERCHE (h/f), URGENT: 1 Chef de Rang, 1 Sommelier, 1 Chef de Partie en Pâtisserie, 1 Veilleur de nuit - Night auditor. Expérience dans maisons équivalentes souhaitée Postes à pourvoir en CDI. Possibilité d’embauche en couple. Contact: jml@cotesaintja
Chef de partie H/F
Suisse
Chef de Partie tournant H/F du 13 décembre 2024 au 31 mars 205 Vos responsabilités : • Réception et contrôle des marchandises. • Mettre en place le poste de travail auquel il est affecté. • Être polyvalent et tournant dans les autres postes de la cuisine. • Exécuter toutes les tâches que
Serveur H/F
75 - PARIS 08
Recherche SERVEUR H/F, expérience d’au moins 5 ans en brasserie traditionnelle, maîtrisant l’anglais. Recherche personne sérieuse, motivée et dynamique. Horaire: du mardi au samedi de 12:00-23:00 Rémunération: 2300€ net/mois + tips.