Le chef pâtissier du Royal Monceau - Raffles Paris, Quentin Lechat, propose sa galette aux saveurs de praliné aux amandes.
Quentin Lechat, chef pâtissier du Royal Monceau - Raffles Paris, dévoile sa galette des rois qui apporte sa touche de gourmandise en plus, procurée par le praliné aux amandes. Elle est composée d’un feuilletage inversé au beurre D’Isigny, d’une frangipane (rhum vanille) avec praliné aux amandes et feuilles de noix du Brésil. Pour 6 personnes : 45 €.
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73 - Courchevel
L'Ecrin Blanc **** est un hôtel situé à Courchevel, destination idéale pour dévaler les pentes du plus grand domaine skiable au monde. Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une
97 - Saint-Barthélemy
Niché au cœur de la baie de St-Jean, sur l’île la plus exclusive des Caraïbes, Le Tropical Hôtel, St Barth recrute ses futurs talents. Ce boutique-hôtel, pas tout à fait comme les autres, est une invitation exquise à l’hédonisme entre une gastronomie joviale, un moment de détente raffinée et une amb
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