Le gala des mentions
'Les années cinquante' a eu lieu le 13 mars dernier au lycée Alexandre Dumas d'Illkirch-Graffenstaden (Bas-Rhin).
Les élèves et professeurs des mentions organisateur de réceptions,
traiteur, pâtisserie, bar, sommellerie, avec l'aide des classes de mise à niveau,
bac techno et bac pro, ont organisé un gala
sur le thème des années 1950 au restaurant d'application du lycée.
Les cocktails :
Elisabeth Taylor et Chuck Berry ont été unanimement appréciés. Ont suivi des plats très évocateurs des années 1950 aux États-Unis : Route 66, Brume New Yorkaise, Oregan Pacific Fish, Texas valley et California Dreams.
Cette année, les
élèves ont choisi de soutenir leurs aînés ; en effet, les bénéfices de cette
soirée ont été intégralement reversés à la maison Béthel d'Oberhausbergen. Sous
les applaudissements soutenus, un chèque d'un montant de 5200
€ a été remis à la directrice de cet Ehpad.
Publié par Claude DIBIASE
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mercredi 22 mars 2017