Fiche pratique : Quels uniformes choisir en fonction de chaque service ?

• CONCIERGE (homme ou femme)

- 2 vestes, pantalons gilets ou 2 vestes jupes gilets
- 3 chemises ou chemisiers
Accessoires : cravates et clés

• RÉCEPTIONNISTE (homme ou femme)

2 vestes pantalons ou vestes jupes
3 chemises ou chemisiers
Accessoires : cravate, foulard ou lavallière ou pochette, badge

• BAGAGISTE

2 pantalons gilets et vestes ou blousons
4 chemises ou polos
Accessoires : cravate, badge

• VOITURIER

2 pantalons gilets vestes et manteaux
3 chemises
Accessoires : casquette ou chapeau, cravate, badge

• GOUVERNANTE

2 tailleurs jupe ou tailleurs pantalon
3 chemisiers blanc
Accessoires : lavallière, badge

• FEMME DE CHAMBRE

3 blouses ou tuniques pantalon ou tuniques pantacourt
Accessoires : tablier, sandales de sécurité, badge

• FEMME DE CHAMBRE DU SOIR

2 robes avec col et manchettes blancs
Accessoires : tablier blanc, badge

• SERVICE TECHNIQUE

3 pantalons, blousons et/ou sweat-shirts ou combinaisons
4 polos ou tee-shirts
Accessoires : chaussures de sécurité, badge

• JARDINIERS

3 pantalons, blousons ou combinaisons
4 polos ou tee-shirts
Accessoires : casquette, chaussures de sécurité, badge

• PLAGISTES

3 bermudas
4 polos ou tee-shirts
Accessoires : casquette, badge

• CUISINE : chef, second, commis

5 vestes
3 pantalons
4 tabliers longs
Accessoires : broderie sur la poche de la veste, toques, calots, chaussures de sécurité, tour de cou

• CUISINE : plongeur batterie

4 polos ou tee-shirts
3 pantalons
1 tablier imperméable
Accessoires : bottes ou chaussures de sécurité

• CUISINE : plongeur

4 polos ou tee-shirts
3 pantalons
Accessoires : tablier bleu, chaussures de sécurité

• RESTAURATION : maître d'hôtel (homme ou femme)

2 vestes croisées avec revers satin
2 pantalons ou jupes
2 chemises ou chemisiers blancs
Accessoires : cravates ou noeuds papillon ou lavallière, badge

• RESTAURATION : chef de rang (homme ou femme)

2 vestes croisées
2 pantalons ou jupes
3 chemises ou chemisiers blancs
Accessoires : noeud papillon ou lavallière, badge

• RESTAURATION : commis (homme ou femme)

2 spencers croisés ou gilets mixtes
2 pantalons ou jupes
3 chemises ou chemisiers blancs
Accessoires : noeud papillon ou lavallière, badge

• SOMMELIER (homme ou femme)

2 tailleurs ou costumes rayés gris, col châle et garnitures noires sur col et revers poches ou spencer col tailleur
3 chemises ou chemisiers blancs
Accessoires : cravate ou noeud papillon, tablier de caviste, grappe de raisin

• BAR (chef barman)

2 vestes croisées et pantalons
3 chemises blanches
Accessoires : noeud papillon, broderie avec nom du bar sur la veste

• BAR (commis)

2 spencers et pantalons
3 chemises blanches
Accessoires : noeud papillon

Hôtellerie

Publié par Corinne Veyssière

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