Le CEPROC (Centre européen des professionnels des
métiers de la gastronomie) organise le 26 septembre sur le parvis de la mairie
du XIXe arrondissement de Paris des démonstrations autour du geste culinaire
pour la Fête de la gastronomie. Cette manifestation permettra à des apprentis
en cuisine, charcuterie, traiteur, boulangerie et pâtisserie d'aller à la
rencontre du grand public et d'effectuer démonstrations et dégustations.
Cet événement local est sous l'égide du ministère de l'Economie, de l'Industrie et du Numérique et du secrétariat d'Etat au Commerce, et à l'Economie sociale et solidaire, initié en partenariat avec la mairie du XIXe arrondissement de Paris et soutenu par la Confédération nationale des charcutiers traiteurs et traiteurs (CNCT).
Cet événement local est sous l'égide du ministère de l'Economie, de l'Industrie et du Numérique et du secrétariat d'Etat au Commerce, et à l'Economie sociale et solidaire, initié en partenariat avec la mairie du XIXe arrondissement de Paris et soutenu par la Confédération nationale des charcutiers traiteurs et traiteurs (CNCT).
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