Chef de partie H/F

CHEF DE PARTIE (H/F) – CDI Temps Plein 39h Le Petit Chaillot – Paris 16? Le Petit Chaillot recherche son/sa futur(e) Chef de Partie pour rejoindre une équipe passionnée au sein d’un bistrot parisien chaleureux, où la cuisine maison, les produits de qualité et le sens de l’accueil sont au cœur de notre identité. Vos missions * Assurer la mise en place et le bon déroulement du service. * Réaliser les préparations culinaires dans le respect des fiches techniques. * Garantir la qualité et la régularité des assiettes envoyées. * Veiller au respect des normes HACCP et à la propreté de votre poste. * Participer à la gestion des stocks et aux commandes de votre partie. * Travailler en étroite collaboration avec le Chef et l’équipe de cuisine. Profil recherché * Expérience réussie en tant que Chef de Partie ou Demi-Chef de Partie confirmé. * Passion pour la cuisine de bistrot et les produits de qualité. * Esprit d’équipe, autonomie et rigueur. * Dynamique, organisé(e) et motivé(e) par les défis du quotidien. Nous proposons * CDI – 39 heures par semaine. * Rémunération : 1 900 € à 2 200 € net selon profil et expérience. * Deux jours de repos consécutifs. * Équipe jeune, bienveillante et ambitieuse. * Réelles perspectives d’évolution. Pour postuler : Appeler Alexandre 06.95.19.59.03 ou Guillaume 06.72.41.58.85 e Rejoignez l’aventure du Petit Chaillot et participez à faire vivre un bistrot de quartier où la cuisine et l’humain ont toute leur place.