L’association Le Tour des Terroirs organise le premier Festival des terroirs du samedi 15 au lundi 17 avril 2023 à Lyon - Heat, quartier Confluence. Trois jours durant lesquels près de 15 000 visiteurs sont attendus pour parcourir les 3 000 m2 dédiés au bien-manger. La marraine de cette édition est Hélène Darroze. Au programme : un food court où près de 50 chefs feront découvrir aux festivaliers les produits du terroir à travers leur cuisine ; un grand marché de producteurs, artisans et fabricants de boissons ; des trucks et stands animés par les interprofessions et les filières de qualité ; un bar à vins pour découvrir des terroirs proches de Lyon à travers une sélection de vins français ; une scène Terroirs, animée par des masterclass, des tables rondes et la remise des Trophées des terroirs qui aura lieu le 16 avril à partir de 16 h. On y retrouvera également des ateliers et dégustations pour sensibiliser les visiteurs au savoir-faire et bonnes pratiques…
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