Fabrice Moizan, 38 ans, va prendre ses fonctions à la direction générale de l'hôtel Fouquet's Barrière le 5 mars. Il succède à Pierre Ferchaud. Entré dans le groupe en 98, il commence sa carrière à Deauville (14) au sein des 3 hôtels de la ville. A l'hôtel du Golf, il est responsable de la restauration, au Royal directeur adjoint et enfin au Normandy, il devient directeur commerciale puis directeur d'exploitation. Il quitte ensuite le groupe pour ouvrir le Radisson Thalasso Spa and Resort en Tunisie et revient à Paris en octobre 2010 en tant que directeur d'exploitation de l'hôtel Fouquet's.
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