À l'occasion des Jeux Olympiques d'hiver, Edouard Loubet
s'est rendu à Sotchi pour exercer son sport de haute volée : la gastronomie. Le
chef-propriétaire de La Bastide de Capelongue à Bonnieux était invité à
cuisiner au restaurant éphémère du Radisson Lazurnaya Hotel. Trois autres chefs
participent à l'opération Chef's Table qui se terminera le 23 février :
Anton Mosimann (Londres), Daniel Phippard (Moscou) et Ricardo Lapeyre, fils de
Claude Lapeyre (Brésil).
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